Ernährungs-Panel Schweiz 1.0
Die Befragung für das Ernährungs-Panel 1.0 startete im Februar 2010. Das Projekt lief während vier Jahren. Mehr als 3000 Personen aus der Bevölkerung nahmen an allen Befragungswellen teil. Zahlreiche neue Erkenntnisse konnten gewonnen werden, dank der Beteiligung zahlreicher Studienteilnehmer.
Der Fragebogen beinhaltete unter anderem Fragen zu den folgenden Themen:
- Essverhalten
- Natürlichkeit von Lebensmitteln
- Nachhaltige Ernährung und Faire Trade
- Ernährungsinformation
- Ernährung und Gesundheit
- Persönlichkeit
Projektteam
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Le panel suisse sur l’alimentation 1.0
L'enquête accompagnant le panel suisse 1.0 a commencé en février 2010. Le projet a duré quatre ans. Plus de 3'000 personnes choisies parmi la population ont participé à toutes les vagues de l'enquête. De nombreuses connaissances nouvelles en ont été tirées grâce aux nombreux participants à l'étude.
Le questionnaire contient des questions entre autres sur les thèmes suivants :
- Comportement alimentaire
- Naturalité des aliments
- Consommation alimentaire durable et commerce équitable
- Information nutritionnelle
- Nutrition et santé
- Personnalité